Τα γάντια μπάρμπεκιου είναι κουζινικά σκεύη και ορισμένα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για το χειρισμό των τροφίμων θερμαίνονται κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού. Για παράδειγμα, γυρίζοντας τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων, ψήσιμο φαγητού στο φούρνο και μαγείρεμα φαγητού. Η επιφάνεια του εργαλείου για το χειρισμό τροφίμων ζεσταίνεται και είναι δύσκολο για τον χειριστή να αγγίξει απευθείας την επιφάνεια του εργαλείου με το χέρι και απαιτείται η βοήθεια γαντιών μπάρμπεκιου. Επειδή τα γάντια ψησταριάς είναι κατασκευασμένα από βαμβάκι, μειώνουν τη μεταφορά θερμότητας από το σκεύος στα χέρια του χειριστή.
